8g कार्बन डाइऑक्साइड कनस्तर का उपयोग आमतौर पर पेय पदार्थों, विशेष रूप से सोडा वाटर के कार्बोनेशन में किया जाता है। कनस्तर से CO2 को पानी में छोड़ कर, यह कार्बोनिक एसिड बनाता है जो घुल जाता है और फ़िज़ बनाता है। कनस्तर को आमतौर पर एक विशेष सोडा साइफन या कार्बोनेटर में डाला जाता है, और इसे एकल-उपयोग के लिए डिज़ाइन किया गया है। एक बार कनस्तर खाली हो जाने के बाद, इसे स्थानीय नियमों के अनुसार ठीक से निपटाया जाना चाहिए। सोडा पानी के उत्पादन में कार्बोनेशन के लिए 8g CO2 कनस्तर का उपयोग करने से एक कुरकुरा और ताज़ा परिणाम मिलता है जो आपकी स्वाद कलियों को नाचने लगेगा।
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